zondag 17 juni 2012

Dag 2 @ Sinai Bay!

@ restaurant El Qitun

Na de vlucht van gisteren en de cocktails en de hitte in Sinai Bay zijn we redelijk op tijd in bed gekropen. Waar ik normaal 100% stilte nodig heb om in slaap te geraken, sliep ik nu zelfs in met de airco op volle toeren. Ik sliep bijna het klokje rond.
Mijn modus is op 'relax' gezet en dat lijkt nog te lukken ook. Gevolg is vandaag een laat ontbijt in restaurant Aquaba en bijgevolg ook een late lunch in restaurant El Qitun. Beide zijn niet te versmaden en het eten is uitgebreid en wordt voor de meeste gerechten à la minute door de chefs bereid. Maar El Qitun is nog van een andere orde, en dan vooral de accommodatie: uitzicht op oneindig, palmbomen, strand, zee en een zwembad in 1 oogopslag. Wat moet een mens nog meer hebben? Tussen het voor-en het hoofdgerecht namen we dan ook een verfrissende duik. Het is er rustig vertoeven. Volgens de chef is het er op de middag heel goed maar 's avonds is het er een 'once in a lifetime experience'. We kunnen ons dat best voorstellen. Voor de avond dien je te reserveren want dan wordt dit idyllisch plaatje omgetoverd in een à la carte restaurant. We reserveren voor morgen en komen er ook dinsdag met alle insiders dineren. We zijn benieuwd. Op de terugweg naar onze kamer komt een G.O. me tegemoet en biedt een fruitsaté aan. Aangename afwisseling bij deze temperaturen. Vandaag is het immers 40 °C en meer. Aan eten en drinken geen gebrek. Om de paar meter kan je gebruik maken van een waterfontein, op de kamer dagelijks aanvulling van nieuwe flessen water (Nestlé) en om de haverklap een bar met voor elk wat wils (cocktails, frisdranken, bier, ...). Nu maken we ons klaar voor het diner!
We komen hier niets te kort en wanen ons in een sprookje van "1000 en 1 nacht". Nog 1000 nachten te gaan dus.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten